Trami Birra Artigianale

una storia fatta di passioni. La prima, la più grande è naturalmente quella per la birra artigianale che, Nicola e Luca Trami, fratelli e soci, hanno coltivato per anni a livello amatoriale prima di farla diventare una professione. Il 18 dicembre 2010, a Capriano del Colle, Brescia, hanno inaugurato il birrificio e la storia ha avuto davvero inizio. Un’altra grande passione che li accomuna è quella per la montagna ed i nomi delle loro birre sono un tributo alle leggendarie piste da sci che le attraversano.

Niente pastorizzazioni o filtraggi, nessuna aggiunta di additivi, stabilizzanti e conservanti; le birre Trami vengono prodotte solo con acqua, malto, luppolo e lievito, fedeli all’editto della purezza emanato nel 1516 da Guglielmo IV di Baviera, seguendo gli stili classici della grande tradizione birraia bavarese, anglosassone e belga.

Nel 2012 e nel 2013 le loro birre sono salite sul podio di manifestazioni prestigiose come il “Campionato Italiano Birre Artigianali” ed il concorso “Birra dell’Anno”, proiettandoli nell’olimpo dei migliori birrifici artigianali italiani.

Ecco il loro sito web: http://www.birratrami.it/

Pagina Facebook: https://www.facebook.com/Birrificio-Flli-Trami-287808147993040/